ahojte, zostala som trochu zmatena po precitanych diskusiach a hlavne informaciami, ze jest cisto len ovocie a zeleninu nie je spravne, dovod mojej zmatenosti je tento dokument, resp. "interview" s Charlotte Gerson:

https://www.youtube.com/watch?v=U7Ck9D45OT4.

ta zena ma 90 rokov, vyzera sviezo, plet ma vypnutu a pruznu ako maloktora 90 r. babicka, ma jasnu mysel, nehovori "z cesty" , a je vitalna vo svojom veku. ona sama funguje cisto na ovoci a zelenine a na stavach. a rovnako pacienti v gersonovom institute, ktori maju rozne zdravotne problemy, po nasadeni radikalnej ovocno zeleninovej "diety" (alebo uplnou zmenou jedalneho listka) a piti ovo/zel stiav sa im velmi polepsilo, napriek tomu, ze ich lekari odpisali.

nasla som vela protichodnych informacii ako sa stravovat,co je zdrave a co nie, snazim sa dopatrat k informaciam ci diabetik moze konzumovat med, javorovy sirup, agavovy sirup namiesto aspartamu (pride mi to vsetko lepsie ako aspartam). co ma dojalo najviac, az nazurilo, ze o cukrovke vieme uz dost dlho, ale nenasla som ziadne clanky, alebo studie, ktore by pisali o tom ci je zdrave alebo nie ak by diabetik namiesto umelych sladidiel pouzival med alebo tieto sirupy. veda a technika za posledne storocie tak pokrocila, ale v oblasti mediciny je to smutne, ale to je uz na inu temu farmabiznisu.

Ked si to tak vezmem, tak v obchode nezozeniete uz zdrave maso, mliecne vyrobky, ktore by nebolo "punchovane" chemiou, hormonmi alebo inymi sajratmi. Polotovary, hotove tovary napustene eckami, chemiou, vecami, ktore tam vobec nemaju co hladat a clovek kolkokrat ani nevie co su to za jednotlive polozky. A na zaver, ked si zoberieme ovocie a zeleninu, dovazane z teplych krajin, ktore su zbierane nezrele, napustene chemiou, aby vydrzali cestu k nam, striekane chemikaliami, pesticidmi, fungicitmi... tak co insie nam este zostava? Uz len kupit si vlastnu zahradu a zacat pestovat ovo/zel bez chemie...alebo sa zacat vypytovat predajcov odkial produkty su a ako boli pestovane/chovane a pokial to nie je koser, tak ich odmietat kupovat... Niekedy uz ani sama neviem co mam kupovat a jest...

Spat k Charlotte Gersonove a ku Gersonovmu institutu, to co hovori mi dava zmysel, ludia su dokazom, ze sa im podarilo vyzdraviet, tym ze zmenili radikalne jedalny listok (jedli len ovo/zel). Rada si precitam vase nazory, popripade skusenosti na tuto temu. :)

https://www.youtube.com/watch?v=9cMOKTlBlDk

https://www.youtube.com/watch?v=sbIixJI_oa4